Puuta ja muuta: Koivun monikäytöllä lisäarvoa

Mahla-hankkeen päätöstilaisuus järjestetään to 18.8.2022 klo 13-16 Lepolan talolla Hausjärvellä

Koivun käyttöä monipuolistamalla se tarjoaa lisätuloja niin metsänomistajille kuin jalostajille koko arvoketjussa. Mahla-hankkeen päätöstilaisuudessa esitellään hankkeen tuloksia, kuulet koivun luonnontuotetuloista, mahlan käsittelytavoista, toimijaverkostosta Hämeessä sekä vientimahdollisuuksista. 

Ohjelma:

• Tervetuloa; Mari Sarvaala, LAB-ammattikorkeakoulu

• Koivun monikäytöllä lisäarvoa; Jari Miina, Luonnonvarakeskus LUKE

• Mahlan käsittely: säilyvyys ja konsentrointi; Heidi Rutila, LAB

• Kokemuksia mahlan keruusta ja osuuskuntatoiminnasta; Pasi Kauppi, metsänomistaja

• Mahlan vientitarkastelu; Jukka Lähteenkorva, FoodKnow

• Yritysnäkökulma vientiin; Minttu Jores ja Asko Rantanen, Natural Nordic

• Miten tästä eteenpäin; Jukka Selin, Lahden Seudun Kehitys LADEC

• Keskustelua ja päätös; Mari Sarvaala, LAB

Mahdollisuus myös etäosallistumiseen Teamsin kautta. Linkki etänä osallistuville lähetetään tilaisuutta edeltävänä päivänä.

Ilmoittautuminen 8.8.2022 mennessä osoitteeseen tiina.mansikkamaki@mhy.fi (tai puh. 044 209 7544). Kerrothan ilmoittautuessa, osallistutko paikan päällä vai etänä sekä mahdolliset ruokarajoitteet. 

Kahvitarjoilu, tervetuloa!